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martedì 1 marzo 2016

Fuoriporta Campana

è stato amore a prima vista
quando curiosando in Pinterest ho trovato
alcuni fuoriporta pasquali a forma di campana.
Poichè avevo l'imbarazzo della scelta
per quello che sarebbe dovuto essere il colore 
del nastro, ne ho fatto due, uno col nastro giallo
e l'altro con un nastrino carinissimo che 
richiama i colori delle campanelle.
deliziosi i boccioli e le campanelle
Buona giornata a voi che visitate il mio blog

venerdì 17 ottobre 2014

Coccoi - Pane di Sardegna

Confinate già da qualche anno nel mio archivio
fotografico, ho deciso solo oggi di dare uno
spazio su questo blog alle immagini
del mio pane fatto in casa
e poiché mi ha sempre affascinato
il pane di semola della tradizione
della mia bella Sardegna, ho voluto cimentarmi nella lavorazione de su coccoi pintau.
In realtà questo pane quando è preparato
dalle abili mani di massaie e artigiane esperte,
per fortuna ancora presenti in molte località
della nostra isola, è molto più bello e molto
più decorato oltreché buonissimo.
In passato si preparava  soprattutto per le grandi
ricorrenze (coccoi a pitzus, di pizzo), per i
matrimoni (coccoi de is sposus, degli sposi), per la
Pasqua (coccoi cun s'ou, con l'uovo). Ancora oggi
come allora la sua lavorazione è legata a momenti
di festa e sono dei veri gioielli quelli preparati
per la processione legata al culto di un Santo oppure quelli dell'offertorio di una Messa solenne.
Il risultato per quanto modesto è stato
soddisfacente e allora ecco sulla mia tavola
Pasquale anche i cestinetti con l'uovo
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Buona giornata a voi che visitate il mio blog

lunedì 2 aprile 2012

ghirlanda pasquale

l' ho trovata per caso in un negozietto "tutto a 1 €" la ghirlanda arancione che mi ha subito ispirato il fuoriporta pasquale. Gli ovetti made in China, qualche fiorellino di stoffa, paglia nastri e bottoncini ed eccolo pronto per augurare
 Buona Pasqua a Tutti
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